Uma reportagem exibida nesta segunda-feira (08) pelo programa Globo Rural mostrou que o queijo produzido na Serra da Canastra é um dos primeiros produtos do país a obter o Selo de Origem no Brasil.
O produto é responsável pelo sustento de dezenas de famílias e, com a certificação, pode ganhar mais mercado.
Em março deste ano, o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) definiu os parâmetros para a obtenção do Selo de Origem, o que restringe o uso do nome “queijo Canastra” a sete municípios que compõem a região: Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Vargem Bonita e Tapiraí.
Agencia Minas